今年実る桃のために枝を切り落としていく作業が剪定です。
桃が甘く育つためには日当たりが必要です。
その日当たりを確保するためにしています。
桃の木は、そのままにしておくと真っ直ぐ上へ伸びようとしますが、桃狩りをしやすいように、低木栽培目指しているので調整もかねて剪定をしています。